成本核算是中小五金企業(yè)管理和財(cái)務(wù)核算中最重要，也是最復(fù)雜的問題之一。把一定時(shí)期內(nèi)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中所發(fā)生的費(fèi)用，按其性質(zhì)和發(fā)生地點(diǎn)，分類歸集、匯總、核算，計(jì)算出該時(shí)期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營費(fèi)用發(fā)生總額和分別計(jì)算出每種產(chǎn)品的實(shí)際成本和單位成本的管理活動(dòng)。其基本任務(wù)是正確、及時(shí)地核算產(chǎn)品實(shí)際總成本和單位成本，提供正確的成本數(shù)據(jù)，為企業(yè)經(jīng)營決策提供科學(xué)依據(jù)，并借以考核成本計(jì)劃執(zhí)行情況，綜合反映企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理水平。 

　　一、中小五金企業(yè)成本核算的重要性

　　中小型五金企業(yè)一般指資產(chǎn)規(guī)模不大、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及所耗原材料大致相同的、管理(含財(cái)務(wù)人員)較少的五金企業(yè)，組織體系通常利用垂直式管理體系，管理跨度較小。中小型五金企業(yè)因數(shù)量眾多而在國民經(jīng)濟(jì)中起著重要的作用。隨著知識(shí)經(jīng)濟(jì)時(shí)代到來，掌握先進(jìn)技術(shù)和管理知識(shí)的人員創(chuàng)辦新興的科技五金企業(yè)將呈不斷增長趨勢，其中將有為數(shù)眾多的小型五金企業(yè)。中小型五金企業(yè)由于由于受到規(guī)模、財(cái)力和人力的限制，五金企業(yè)內(nèi)部牽制制度、稽核制度、計(jì)量驗(yàn)收制度、財(cái)務(wù)清查制度、成本核算制度、財(cái)務(wù)收支審批制度等基本制度一般不完整，不系統(tǒng)，會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作薄弱，會(huì)計(jì)信息數(shù)據(jù)采集不準(zhǔn)確。

　　在生產(chǎn)方面具體表現(xiàn)為：1.沒有專職的成本核算人員;2.輔助核算部門不獨(dú)立核算;3.車間劃分不明顯或雖明顯但傳遞手續(xù)不完善，經(jīng)常失真;4.車間管理人員與行政管理人員不易區(qū)分。羅百輝認(rèn)為，中小五金企業(yè)的這些特點(diǎn)決定了他們應(yīng)對成本核算方法進(jìn)行簡化，使成本核算方法能適應(yīng)其管理現(xiàn)實(shí)的需要;也同時(shí)決定了他們多數(shù)應(yīng)使用的是實(shí)際成本法，而做不到使用標(biāo)準(zhǔn)成本法或作業(yè)成本法。

　　成本核算是成本管理工作的重要組成部分，它是將五金企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費(fèi)按照一定的對象進(jìn)行分配和歸集，以計(jì)算總成本和單位成本。成本核算主要以會(huì)計(jì)核算為基礎(chǔ)，以貨幣為計(jì)算單位。成本核算的正確與否，直接影響五金企業(yè)的成本預(yù)測、計(jì)劃、分析、考核和改進(jìn)等控制工作，同時(shí)也對五金企業(yè)的成本決策和經(jīng)營決策的正確與否產(chǎn)生重大影響。成本核算過程，是對五金企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中各種耗費(fèi)如實(shí)反映的過程，也是為更好地實(shí)施成本管理進(jìn)行成本信息反饋的過程，因此，成本核算對五金企業(yè)成本計(jì)劃的實(shí)施、成本水平的控制和目標(biāo)成本的實(shí)現(xiàn)起著至關(guān)重要的作用。企業(yè)管理顧問羅百輝表示，通過成本核算，可以檢查、監(jiān)督和考核預(yù)算和成本計(jì)劃的執(zhí)行情況，反映成本水平，對成本控制的績效以及成本管理水平進(jìn)行檢查和測量，評價(jià)成本管理體系的有效性，研究在何處可以降低成本，進(jìn)行持續(xù)改進(jìn)。

　　二、成本核算的原則與科目設(shè)置

　　按產(chǎn)品品種計(jì)算成本，是產(chǎn)品成本計(jì)算最一般、最起碼的要求，品種法是最基本的成本計(jì)算方法。若有需要或管理上是按訂單生產(chǎn)，可使用分批法。同時(shí)因小五金企業(yè)一般不對外籌集資金，(待查措詞)不向公共部門報(bào)送報(bào)表，所執(zhí)行的也就不是嚴(yán)格意義上的《五金企業(yè)會(huì)計(jì)制度》或《小五金企業(yè)會(huì)計(jì)制度》，執(zhí)行的是參照稅法規(guī)定的一種四不像的盡量能起到一些避稅效果的會(huì)計(jì)政策。計(jì)算成本應(yīng)遵循的原則。主要包括：

　　1、合法性原則

　　指計(jì)入成本的費(fèi)用都必須符合法律、法令、制度等的規(guī)定。不合規(guī)定的費(fèi)用不能計(jì)入成本。

　　2、可靠性原則

　　包括真實(shí)性和可核實(shí)性。真實(shí)性就是所提供的成本信息與客觀的經(jīng)濟(jì)事項(xiàng)相一致，不應(yīng)摻假，或人為地提高、降低成本�？珊藢�(shí)性指成本核算資料按一定的原則由不同的會(huì)計(jì)人員加以核算，都能得到相同的結(jié)果。真實(shí)性和可核實(shí)性是為了保證成本核算信息的正確可靠。

　　3、相關(guān)性原則

　　包括成本信息的有用性和及時(shí)性。有用性是指成本核算要為管理當(dāng)局提供有用的信息，為成本管理、預(yù)測、決策服務(wù)。及時(shí)性是強(qiáng)調(diào)信息取得的時(shí)間性。及時(shí)的信息反饋，可及時(shí)地采取措施，改進(jìn)工作。而這時(shí)的信息往往成為徒勞無用的資料。

　　4、分期核算原則

　　五金企業(yè)為了取得一定期間所生產(chǎn)產(chǎn)品的成本，必須將川流不息的生產(chǎn)活動(dòng)按一定階段(如月、季、年)劃分為各個(gè)時(shí)期，分別計(jì)算各期產(chǎn)品的成本。成本核算的分期，必須與會(huì)計(jì)年度的分月、分季、分年相一致，這樣可以便于利潤的計(jì)算。

　　5、權(quán)責(zé)發(fā)生制原則

　　應(yīng)由本期成本負(fù)擔(dān)的費(fèi)用，不論是否已經(jīng)支付，都要計(jì)入本期成本;不應(yīng)由本期成本負(fù)擔(dān)的費(fèi)用(即已計(jì)入以前各期的成本，或應(yīng)由以后各期成本負(fù)擔(dān)的費(fèi)用)，雖然在本期支付，也不應(yīng)主考試本期成本，以便正確提供各項(xiàng)的成本信息。

　　6、實(shí)際成本計(jì)價(jià)原則

　　生產(chǎn)所耗用的原材料、燃料、動(dòng)力要按實(shí)際耗用數(shù)量的實(shí)際單位成本計(jì)算、完工產(chǎn)品成本的計(jì)算要按實(shí)際發(fā)生的成本計(jì)算。雖然原材料、燃料、產(chǎn)成品的賬戶可按計(jì)劃成本(或定額成本、標(biāo)準(zhǔn)成本)加、減成本差異，以調(diào)整到實(shí)際成本。

　　7、一致性原則

　　成本核算所采用的方法，前后各期必須一致，以使各期的成本資料有統(tǒng)一的口徑，前后連貫，互相可比。

　　8、重要性原則

　　對于成本有重大影響的項(xiàng)目應(yīng)作為重點(diǎn)，力求精確。而對于那些不太重要的瑣碎項(xiàng)目，則可以從簡處理。

　　相關(guān)科目設(shè)置及核算思路

　　1、不再分別設(shè)置基本生產(chǎn)成本和輔助生產(chǎn)成本兩個(gè)科目，將其合并為一個(gè)生產(chǎn)成本科目，不按產(chǎn)品設(shè)明細(xì)帳，直接設(shè)原材料、工資及福利費(fèi)、電力(燃料動(dòng)力)、制造費(fèi)用等幾個(gè)二級明細(xì)科目對大項(xiàng)費(fèi)用進(jìn)行歸集。因?yàn)橐话阒行∥褰鹌髽I(yè)經(jīng)營范圍有限，產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)及所耗原材料大致相同，除了主要原材料能歸屬到具體產(chǎn)品外，其它項(xiàng)目并不能歸屬到具體產(chǎn)品，核算到產(chǎn)品沒有實(shí)際意義。但當(dāng)所用原料及所產(chǎn)產(chǎn)品區(qū)別較大，可以按產(chǎn)品設(shè)明細(xì)帳;也可不設(shè)，而用成本核算表代替，即所謂的以表代帳。