會計核算的定義如下所示：

會計核算是指以貨幣為主要計量單位,通過確認(rèn)、計量、記錄和報告等環(huán)節(jié),對特定主體的經(jīng)濟(jì)活動進(jìn)行記賬、算賬和報賬,為相關(guān)會計信息使用者提供決策所需的會計信息.

《會計法》第9條規(guī)定:"各單位必須根據(jù)實際發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項進(jìn)行會計核算,填制會計憑證,登記會計賬簿,編制財務(wù)會計報告.任何單位不得以虛假的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)事項或者資料進(jìn)行會計核算."會計核算貫穿于經(jīng)濟(jì)活動的整個過程,是會計最基本和最重要的職能,又叫反映職能.記賬是指對特定主體的經(jīng)濟(jì)活動采用一定的記賬方法,在賬簿中進(jìn)行登記,以反映在賬面上;算賬是指在日常記賬的基礎(chǔ)上,對特定主體一定時期內(nèi)的收入、費用、利潤和某一特定日期的資產(chǎn)、負(fù)債、所有者權(quán)益進(jìn)行計算,以算出該時期的經(jīng)營成果和該日期的財務(wù)狀況;報賬就是在算賬的基礎(chǔ)上,將特定會計主體的財務(wù)狀況、經(jīng)營成果和現(xiàn)金流量情況,以會計報表的形式向有關(guān)各方報告。