企業(yè)的營(yíng)業(yè)利潤(rùn)是指營(yíng)業(yè)收入減去營(yíng)業(yè)成本和費(fèi)用（包括生產(chǎn)成本、管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用及財(cái)務(wù)費(fèi)用），再減去營(yíng)業(yè)收入應(yīng)負(fù)擔(dān)的稅金后的數(shù)額。企業(yè)稅后利潤(rùn)一般按以下順序進(jìn)行分配：一是彌補(bǔ)企業(yè)以前年度虧損；二是提取法定盈余公積金；三是提取公益金；四是向所有者分配利潤(rùn)。

　　(一)企業(yè)利潤(rùn)管理的動(dòng)因分析

　　小企業(yè)管理當(dāng)局對(duì)利潤(rùn)管理的動(dòng)因可以從以下4個(gè)方面來分析。

　　(1)需求動(dòng)因。對(duì)小企業(yè)經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)進(jìn)行考核和評(píng)價(jià)時(shí)，絕大部分都是將考核的重點(diǎn)放在利潤(rùn)總額上。

　　(2)非對(duì)稱信息的存在。兩權(quán)分離的現(xiàn)代企業(yè)制度下，經(jīng)營(yíng)者總是比所有者對(duì)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況更為熟悉;債權(quán)人相對(duì)于企業(yè)的所有者而言，對(duì)信息的知曉程度往往處于弱勢(shì);大股東相對(duì)于小股東會(huì)掌握更多的信息;政府一般而言難以獲取企業(yè)的內(nèi)部管理信息。信息不對(duì)稱直接影響企業(yè)利潤(rùn)管理能力。

　　(3)會(huì)計(jì)人員的企業(yè)立場(chǎng)。在法規(guī)、準(zhǔn)則許可的范圍內(nèi)，對(duì)影響利潤(rùn)的相關(guān)會(huì)計(jì)數(shù)據(jù)進(jìn)行管理控制，是一項(xiàng)技術(shù)性較強(qiáng)的工作。

　　(4)會(huì)計(jì)準(zhǔn)則的推動(dòng)。

　　(二)利潤(rùn)管理的作用

　　利潤(rùn)管理的作用主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

　　(1)利潤(rùn)管理有利于更好地反映企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。

　　(2)利潤(rùn)管理可為政策法規(guī)的制定提供借鑒和參考。

　　(3)利潤(rùn)管理可作為向外界傳遞有用信息的工具。

　　(4)利潤(rùn)管理有利于不斷促進(jìn)企業(yè)改變目標(biāo)戰(zhàn)略。

　　(三)目標(biāo)利潤(rùn)管理

　　目標(biāo)利潤(rùn)是確保公司經(jīng)營(yíng)需要、投資增長(zhǎng)、股利分配的一個(gè)利潤(rùn)數(shù)額，是公司經(jīng)營(yíng)層面所達(dá)到的一個(gè)具體數(shù)額。圍繞這個(gè)經(jīng)營(yíng)目標(biāo)所開展的工作，都屬于目標(biāo)利潤(rùn)管理的范圍。

　　目標(biāo)利潤(rùn)管理包括幾個(gè)環(huán)節(jié)：確定目標(biāo)利潤(rùn);測(cè)算為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)利潤(rùn)的具體收支計(jì)劃;組織目標(biāo)利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)。

　　1.目標(biāo)利潤(rùn)測(cè)算

　　利潤(rùn)預(yù)測(cè)的方法主要有：本量利分析法、相關(guān)比率法和因素測(cè)算法。

　　(1)本量利分析法

　　本量利分析法全稱為“成本-業(yè)務(wù)量(生產(chǎn)量或銷售量)-利潤(rùn)分析法”，也稱損益平衡分析法，主要根據(jù)成本、業(yè)務(wù)量和利潤(rùn)三者之間的變化關(guān)系，分析某一因素的變化對(duì)其他因素的影響�？捎糜诶麧�(rùn)預(yù)測(cè)、成本和業(yè)務(wù)量預(yù)測(cè)，本量利分析法是以成本性態(tài)研究為基礎(chǔ)的。成本性態(tài)是指成本總額對(duì)業(yè)務(wù)量的依存關(guān)系。成本按其成本性態(tài)可分為變動(dòng)成本、固定成本、混合成本。

　　變動(dòng)成本是指隨業(yè)務(wù)量增長(zhǎng)而成正比例增長(zhǎng)的成本。

　　固定成本是指在一定的業(yè)務(wù)量范圍內(nèi)，不受業(yè)務(wù)量影響的成本。

　　混合成本介于變動(dòng)成本和固定成本之間，是指隨業(yè)務(wù)量的增長(zhǎng)而增長(zhǎng)，但不成正比例增長(zhǎng)的成本，可將其分解成變動(dòng)成本和固定成本兩部分。