銷售熟食鹵制品的餐館繳納什么稅?

【問題】　

飲食店、餐館銷售燒鹵熟制品應繳納營業(yè)稅還是增值稅？　　

【解答】　　

營改增之前，根據(jù)《國家稅務總局關于燒鹵熟制食品征收流轉稅問題的批復》規(guī)定，對飲食店、餐館等飲食行業(yè)經(jīng)營燒鹵熟制食品的行為，不論消費者是否在現(xiàn)場消費，均應征收營業(yè)稅。而對專門生產(chǎn)或銷售食品的工廠、商場等單位銷售燒鹵熟制食品，應當征收增值稅。

2017年營改增之后，對飲食店、餐館等飲食行業(yè)經(jīng)營燒鹵熟制食品的行為，不論消費者是否在現(xiàn)場消費，均應按照生活服務業(yè)征收增值稅。

因此，飲食店、餐館銷售燒鹵熟制品按照現(xiàn)在的稅法要求，應繳納增值稅。

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